怎么做自制香肠

1、准备要用的调料准备要用的调料，肠衣提前把盐洗干净，泡水，我泡了两个小时大概，检查有没有破损的。

3、先把肠衣套在灌肠器口慢慢的，然后旋上灌，留一点空间等会儿分一节一节的，要温柔一点。

5、晾了一天一夜，皮干干的

7、香肠可以直接放平底锅煎着吃或放烤箱烤