卤鸡腿和鸡翅的家常做法

1、先把鸡腿和鸡翅洗干净控水备用。在鸡腿和鸡翅上用刀划上几条痕。

3、把所有配料都准备好，生姜去皮切片，大蒜籽去皮，八角，花椒都放在一起，如果有布袋包起来更好。

5、时间到了，不要急于打开盖，让锅里的水蒸气再虚压二三分钟，再拿出来，上桌开吃，特别简单的一道菜，你学会了吗。