红烧带鱼段怎么做

1、带鱼处理干净后切段，并放入容器中加适量的盐腌制20分钟。

3、把腌制好的带鱼段一块块的码在葱姜蒜之上。

5、待鱼身上都沾上酱汁后加入适量的开水，水量没过鱼身即可。