椒盐咸酥杏鲍菇的做法

1、把杏鲍菇洗干净，切成滚刀块，加入一点点的盐，白糖以及料酒腌一会。

3、把生淀粉和面粉以一比一的比例调成粘稠的面糊，倒入腌好的杏鲍菇里搅拌均匀，直到每一块都挂上糊。