炒黑豆怎么做

1、先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒，把黑豆用水浸泡一到两天至完全泡发，沥干水分。

3、变酥脆了关火，用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来，晾凉即可食用。