家常_红烧带鱼的做法

1、将带鱼收拾干净，切成段。

3、备好鸡蛋。

5、锅中放入稍多些油烧至7-8成热。

7、锅中留少量油烧热，将蒜姜片，八角爆香。

9、大火收汁，撒上葱碎，带鱼即可出锅。