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自己制作之腌五香大头菜
时间:2024-10-12 12:39:04
1、将大头菜去根须洗净,切成佛手形状。
2、用盐腌7天,取出晒6-7成干。
3、用手搓一下,搓出水来。
4、再下缸腌3天后,取出晒到6成干
5、加五香粉拌匀。
6、装入坛内封好口。
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