1、排骨洗干净,斩块,装碗里。
3、大米放入锅里,淘洗干净。花生装碗里,过水洗干净。
4、.排骨和花生倒入锅里,放入洗干净切片的生姜。入适量清水,烹入料酒。盖上锅盖,摁住煲粥键定时煲粥1个小时。
6、加盐调味,翻炒均匀,盛出备用。