红酒柠香银鳕鱼

1、把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里；

2、用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块；

3、加入适量的盐擦拭鱼的两面；

4、倒入一勺左右的红酒用手擦匀；

5、加入一些黑胡椒粉，挤上几滴柠檬汁；

6、加入一勺左右的生抽；

7、用手再把调料抹均匀,腌制20；

8、热锅倒入适量的橄榄油，放入鳕鱼，中火煎到两面变的微黄；

9、表面淋上生抽，再淋上点红酒收汁即可装盘；

10、重新起锅放入橄榄油把芦笋煎一下，撒点黑胡椒粉放在盘里做配菜。