西葫芦木耳炒豆干

1、西葫芦洗净，去瓤切成片。

3、姜切丝，葱切粒，蒜切成片。

5、起锅，加入油和八角小火煸炒香。然后加入辣椒和葱姜蒜炒香。

7、加入豆干翻炒匀，然后加入调料和少许水（稀释调料）翻炒匀。

9、炒好的菜。