猫屎咖啡是怎么来的?

1、猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫）。

3、印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫的排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并且发酵过程独特，风味和一般咖啡大异其趣。