怎么做蒜蓉西兰花

1、西兰花切小朵，红椒切片，下锅焯水捞出备用。

2、热油加入蒜末炒香，加入西兰花、红椒炒匀。

3、加入盐、鸡精、味精、水、水淀粉出锅即可。