如何制作好吃的土豆皮酸菜猪肉饺子

1、我们将土豆削皮切片，上锅上汽蒸十分钟，蒸好之前我们在碗中放入剁好的肉馅和酸菜碎

2、在肉馅中再放入盐，鸡粉，十三香，蚝油和生抽，在一个小碗中放入葱姜蒜末，烧热油浇在上面，激出香味搅拌均匀

3、将葱姜蒜油倒入肉馅中，搅拌均匀备用，土豆蒸好后取出捣成细腻的土豆泥，再放入适量的淀粉和面粉

4、将它揉成光滑不粘手的土豆面团，再将其分成小剂子，搓圆压扁包入馅料，上锅上汽蒸十五分钟，最后搭配喜欢额蘸料，即可开吃啦