鲜菇杂菌浓汤怎么做

1、干茶树菇泡发。

2、白玉菇，茶树菇焯水，焯熟后捞出。

3、水中加入料酒、姜片、鸭腿焯水，焯水后捞出。

4、锅中油烧热后放姜片煸炒，放入鸭腿，鸭腿煎黄。

5、加入开水，花椒、大料、葱、蒜装入料包。

6、将鸭汤倒入砂锅，撇去浮沫。

7、放入料包，中火煮，放入茶树菇。

8、汤浓稠放入盐调味，放入超好的蘑菇，煮开后即可。