1、准备好所有的食材。
2、鲫鱼清洗干净后煎至两面金黄。
3、砂锅倒入开水,放入鲫鱼,葱姜,白酒。
4、大火煮开撇去浮末。
5、萝卜,豆腐切片备用。
6、鲫鱼汤煮至10分钟后加入萝卜继续煮上10分钟。
7、最后撒上蒜苗花淋入少许香油即可。