1、把干海椒用开水泡一小时
3、把黄腊丁洗净用盐料酒大蒜姜片码味
5、准备姜蒜豆豉香料等
7、铁锅倒油小火炒香姜蒜
9、加豆豉和香料炒香香料的量参看我的菜谱火锅鱼
11、加入醪糟和蚝油炒香
13、放入黄腊丁煮十五分钟
