油焖大虾的作法

1、第一步：买来的大青虾放清水中冲洗干净。

4、第四步：平底锅预热，倒入适量食用油，加入虾小火煎，并轻轻按压虾头，按出虾油，待虾全部变红，装盘备用。

7、第七步：水沸加入煎好的虾，淋入生抽 料酒，加少许盐，翻拌均匀。