鲜虾芹菜馄饨的做法

1、将所有食材全部切丁、剁碎（香菇要焯一下水，西芹抹刀切小丁，胡萝卜擦丝然后再剁）备用

3、把虾肉倒入锅里，倒入酱油适量、盐适量、鸡精少许、香油少许搅拌均匀然后再打入一个鸡蛋用筷子顺着一个方向快速搅拌，让肉馅打上劲儿，这样煮熟后馅儿才能抱成团

5、馄饨皮是在菜市场买的现成的，忘记拍照了，包好后在冰箱的抽屉里铺上耐油纸或者拐宥鹗釜铺少许干面，把馄饨摆好速冻就好啦