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宝宝爱吃的鸡蛋羹做法

时间:2024-10-14 00:51:40

1、准备食材:鸡蛋两个,香肠一根,蒸碗一个。先将香肠剁碎,备用。

宝宝爱吃的鸡蛋羹做法

2、把鸡蛋打入蒸碗里,放入少许盐和开水,顺着一个方向充分搅拌至有大量泡沫浮出。倒入剁碎的香肠稍微搅拌几下。

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3、锅里放少许水,将蒸碗放蒸笼上,盖上锅盖大火蒸约10分钟。

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4、大约10分钟后,取出沥出多余水分。(有水分影响味觉)

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5、淋上少许香油,一道鲜嫩细滑的香肠鸡蛋羹做好了。

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