酱香钉螺的做法

1、食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆瓣酱

3、焯开2分钟后，捞出。

5、接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。

7、加适量的豆瓣酱。

9、调味炒匀。