如何做出韭菜花爆炒青蛙

1、食材，姜片切细丝，大蒜瓣切小片，小米椒切小片，紫苏切小段，韭菜花切段。

2、青蛙洗干净用少许盐腌制半小时，然后下油锅炸

3、炸制金黄色放大蒜和姜丝接着炒一下。

4、放韭菜花和紫苏接着炒。

5、放盐，酱油炒熟韭菜花。再放味精喷点水。（一点点水）闷五分钟出锅…

6、香喷喷的青蛙就出锅啦…哈哈

7、成品