1、蒜黄择好洗净，切成段。
2、海虹择好，刷洗干净，放入锅中煮开口，捞出剥出海虹肉。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蒜黄翻炒至变软后放入海虹肉翻炒。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘即可。
