西红柿金针菇的做法。

1、准备好的食材洗干净，西红柿改十字刀在开水里泡几分钟去皮切成碎丁。

3、起锅倒油，油热后放入姜蒜末爆香，放入红辣椒和小米辣丁翻炒。

5、加入少量清水，放入适量盐，放点蚝油。

7、开盖后放入瘦肉煮2分钟，煮熟即可。