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香煎虾仁蔬菜饼

时间:2024-10-27 04:11:44

1、卷心菜洗净切丝,鸡蛋打散加少量盐和五香粉。

2、将卷心菜、速冻玉米粒入开水稍微汆烫一下。捞出沥干水分。

3、将一汤匙面粉加入蛋液中拌匀至无颗粒,静置10分钟,将卷心菜、玉米粒,熟虾仁倒入,加少许盐拌匀成为面糊。

4、不粘锅或平底锅入少许油,等锅和油热了转小火,舀一勺面糊入锅,待变色后翻面,两面金黄即可

5、沾番茄酱或辣酱油吃都可以。

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