红糖酒糟荷包蛋的做法

1、鸡蛋刷洗干净外壳，磕入碗中，在锅中添上足够多的水，将其置于火上加热，烧至看到锅底冒小泡泡的时候；

3、继续煮，待差不多煮了5分钟的时间，将锅中多余的水舀出，然后放入2勺的米酒，喜欢吃米粒的也可以放上点；

5、关火后，加上点红糖调味，搅拌至红糖融化后，将煮好的额红糖酒糟荷包蛋盛出在碗中，便可吃了。