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为什么面粉发酵不起来
时间:2024-10-31 00:14:03
1、由于酵母使用比例不当,或酵母菌因存放不当,而导致活菌失效。
3、当制作面包、馒头等发面食品的时候,干酵母得到了水分和合适的温度,才会“苏醒”并开始生长繁殖,让面团发起来。
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