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陈皮牛肉怎样做比较正宗
时间:2024-10-12 18:59:31
1、陈皮提前泡两小时,水留用,牛肉里脊切4乘1.5薄片,加白兰地、盐、葱段、姜片腌制2小时。
3、另起油锅,下葱姜、干辣椒、花椒粒、陈皮爆香,加泡发陈皮的水、糖色、八角、桂皮、草果一起煮。
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