话梅蚕豆的做法

1、蚕豆是干的，买蚕豆时记得要买这种黄皮的是比较成熟，而且里面的肉质比较的细腻，粉，

3、取出这种又咸又酸的话梅。这种话梅大概是用来泡茶喝或者制作某些小吃用的，制作话梅蚕豆再合适不过了，

5、大概20分钟蚕豆已经非常酥烂，这时候我们把火关掉焖一焖，让外面的味道进到里面。