牛肉蔬菜汉堡

1、在一个小碗里加入蛋黄酱、辣酱后搅拌均匀。

2、将猪肉，大蒜，葱，鱼露，辣椒酱，糖，胡椒和盐混合在一个大碗里轻轻混合均匀，揉成四个球。煎锅加加油，加入猪肉饼煎之两面金黄。

3、胡萝卜切丝，糖和盐混合在一个大碗里。加水和米醋后搅拌均匀。

4、面包切开，抹上蛋黄混合酱，加入肉饼，切片的黄瓜，辣椒圈，胡萝卜丝，新鲜香菜叶。