香椿的保鲜储存方法

1、香椿芽清洗后放入沸水中焯1分钟捞出沥水切成丁。

2、准备两大勺的剁椒酱备用。

3、锅内倒入少许油，放入剁椒煸炒，放入香椿末煸炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。