on sundays和on sunday的区别为：指代不同、语法不同、侧重点不同。
一、指代不同
1、on sundays：在星期天。
2、on sunday：在周日。
二、语法不同
1、on sundays：一般不用冠词,有时可加定冠词the来表示“所谈到的那一周的星期天”。表示“某个星期天”时,Sunday前可加不定冠词a。
2、on sunday：意思是“星期日,星期天,礼拜天”,指一周的第一天,是休息或基督徒做礼拜的日子。
三、侧重点不同
1、on sundays：表示一个普遍现象。
2、on sunday：表示一个特定的日子。