1、绿豆芽清洗干净备用
3、焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感
5、香菜和大蒜切好备用
7、搅拌均匀,可盖保鲜膜入冰箱冷藏一下,取出时冰凉爽脆,很解暑,也很适合下酒,做的快的一分钟就能搞定这个菜