1、准备好材料;把鲮鱼的肉切出来,切成薄片;

3、把姜葱捞起不要,滤出姜葱水;把盐和胡椒粉放入鱼肉末,倒入姜葱水,顺时针搅拌上劲;

5、锅里小火烧水,把丸子放入锅内,全部丸子都放入锅内后才转中大火煮到丸子浮起来;自橱魍拆丸子捞出放入冷水中浸泡一会儿,鲮鱼丸就做好了;

1、准备好材料;把鲮鱼的肉切出来,切成薄片;
3、把姜葱捞起不要,滤出姜葱水;把盐和胡椒粉放入鱼肉末,倒入姜葱水,顺时针搅拌上劲;
5、锅里小火烧水,把丸子放入锅内,全部丸子都放入锅内后才转中大火煮到丸子浮起来;自橱魍拆丸子捞出放入冷水中浸泡一会儿,鲮鱼丸就做好了;