怎么做猪耳朵炒苦瓜

1、锅里放清水加酱油、蚝油、盐、料酒、五香粉烧开放入切好成片的猪耳朵焖煮15分钟。

2、趁焖煮猪耳朵时把苦瓜洗净切成片待用。