如何制作西葫芦炒辣椒

1、将西葫芦清洗干净，切掉头和尾对半切开，再去掉瓜瓤，切成片状备用。

3、锅中烧油，放入姜蒜炒香，再放入酱油、蚝油、盐、白糖炒出香味。