1、将包菜手撕成大小适中的片儿,放入食用盐,浸泡并清洗干净 控出多余的水分 (也可以用刀切,过程比较快~

3、准备蒜末、姜末、干辣椒段、葱段

5、爆香后,翻入包菜,超软之后再放入青椒块 先放适量醋(会使包菜口感很脆) 然后放适量生抽➡️放盐 出锅前放少量糖提鲜 (少拍了一张照片,就放到一个步骤了~

1、将包菜手撕成大小适中的片儿,放入食用盐,浸泡并清洗干净 控出多余的水分 (也可以用刀切,过程比较快~
3、准备蒜末、姜末、干辣椒段、葱段
5、爆香后,翻入包菜,超软之后再放入青椒块 先放适量醋(会使包菜口感很脆) 然后放适量生抽➡️放盐 出锅前放少量糖提鲜 (少拍了一张照片,就放到一个步骤了~