1、锅里放油，烧热后，用铲推开；
2、放鲫鱼略煎一下
4、。4、循勒桢施盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
