猪蹄怎么做比较好吃

1、第一步：把猪蹄切开成块，葱，姜，八角，花椒准备好。

3、第三步：加热油锅，适量油，放入猪蹄炒至微黄有泡，乘出，备用。

5、第五步：放入猪蹄，晃动锅，翻炒煮猪蹄均匀的粘上酱，放入八角，花椒，葱姜，一起炒出香味

7、第七步：大火烧开，小火焖煮1小时，加盐