辣椒炒猪蹄的做法

1、锅里加水下猪蹄,煮出血沫，清洗干净 剁成小块.

3、下猪蹄炒香 加入红油豆瓣酱 蚝油 老抽 酱油,炒出香味.

5、加入 盐和鸡精 烧开锅.

7、然后倒入锅中 大火收汤汁.