腰果，大家都不陌生，它是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。那么作为果实的腰果仁就评价更高了，腰果仁香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，而且含有大量的维生素E，有助于脑部健康。随着大家对腰果仁的肯定，也打开了这种果仁的市场，需求量也随着大大增加，面对这满目琳琅的商品和铺天盖地的广告，让我们眼花缭乱，究竟腰果仁好在什么地方?
腰果仁有很高的营养价值
1、腰果仁中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对防治心 血管疾病大有益处。
2、含有丰富的油脂，可以润肠通便，滋润皮肤，延缓衰老。
3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
4、含有大量欧米伽3脂肪酸，可以降低糖尿病、癌症等疾病的发生。
腰果仁适用于任何人群，我国传统中医认为，腰果仁甘平，滋补肾精，补肾健脾，补脑养血，延年益寿，利尿降温的功效。