木耳鸡蛋怎么炒好吃

1、将材料备好胡萝卜洗净切片，葱切成葱段，蒜切沫，鸡蛋打入碗中搅散，木耳放入开水里焯水后捞出。

3、放食材炒香另起一锅放入葱蒜炒香，下胡萝卜片翻炒至变色，再下入木耳翻炒至熟透。