肉片汤怎么做

1、瘦肉切片，用油，盐，白胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。

2、锅里加清水，加入姜片，豆腐，金针菇。

3、大火煮10分钟左右放入肉片，煮至肉片变色熟透。

4、放入盐，酱油，香油，葱花，调味出锅即可。