蒜泥炒西蓝花

1、西蓝花过开水炒一下，再用冷水拔一下，沥干水分待用。将切好的蒜段放入油锅，炒香后倒入西蓝花

2、翻炒西蓝花时，倒入酱油、蚝油、盐后继续翻炒2-3分钟