锅内添七分水，放入意面，大火煮10-12分钟，变软后搅拌，煮至面中间有一点硬通鼗夺膣蕊。意面煮好过凉水，倒入适量色拉油拌匀备用。起锅倒入色拉油，油热倒入肉沫和意面酱翻炒，备好的意面倒入锅内搅拌均匀即可。