小炒鸡的做法

小炒鸡在土菜馆里具有很高的人气做法虽然简单、家常，可是鲜香微辣，十分惹人食欲。鸡肉既入味又不失细嫩鲜美，滋味醇厚浓郁！

2、剁成小块

4、辣椒切小段，葱切段，姜切块

6、泡椒准备好，切成小段

8、加入大蒜籽

10、翻炒均匀后倒入老抽生抽蚝油料酒，开始爆炒

12、盛出来，开吃！