1、将紫菜清水浸泡一下洗净。
2、用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
3、锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
4、等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
5、煮2分钟，捞出来放汤碗中央。
6、锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。
7、烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。
8、用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。
孔府宴上的一碗益智补脑调理汤—乌云托月
时间：2024-10-27 12:24:401、将紫菜清水浸泡一下洗净。
2、用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
3、锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
4、等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
5、煮2分钟，捞出来放汤碗中央。
6、锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。
7、烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。
8、用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。