小白也能做素鸡煲

1、把鸡肉切成薄片，浸泡10分钟左右

3、煎至双面金黄捞出

5、将素鸡、炒葱、姜、干椒、香料、酱油、糖均匀放入砂锅中，将热水放入砂锅中，盖上素鸡，低火煮30分钟，然后出锅