蘸水茄子的做法

1、准备材料。小米椒和青线椒切小圈。

3、黄瓜切长条片，铺在盘底。

5、将盐、鸡粉、生抽、香油、蒸鱼豉油、蒜泥、辣椒圈、花椒粉放入味碟中调匀。 茄子上点缀上干果碎、白芝麻，和味碟一起上桌，即可。