牛肉粉丝汤怎么做好吃

1、准备好瘦牛肉。

2、将牛肉切成肉块。

3、在锅中将水烧开，放入牛肉块焯水，焯水后捞出沥干。

4、准备好粉丝。

5、将粉丝放入温水中发泡开。

6、在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。

7、在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。