番茄牛肉炖土豆

1、牛肉切成块状，用清水浸泡半小时去血水

3、准备好食材，蕃茄放入开水中烫一下去皮备用。

5、锅烧热倒入适量的油，油沸倒入牛肉翻炒片刻，倒入适量的料酒和生抽老抽蚝油冰糖翻宅烀佑狻炒至上色，放入2粒蒜头和香料调味

7、添到高压锅中(高压锅会煮的快些，）

9、另起锅烧热倒入适量的油，把蒜头放入炸至金黄色捞出备用

11、高压锅排完气，把牛肉倒入炖锅中。放入土豆块和番茄，小火慢炖20分钟

13、土豆软嫩加入适量的盐调味即可出锅

15、成品